スリランカはフルーツ王国です。
町の果物屋さんには、オレンジ、リンゴ、ブドウ、桃、スイカ、パイナップルなど日本でもお馴染みのフルーツだけでなく、ドラゴンフルーツ、ドリアン、マンゴスチンなど、日本ではあまりお目にかからないフルーツもあり、季節により様々な種類の新鮮なフルーツを1年中楽しめます。
露店にはたくさんのフルーツが並べられますが、中でもバナナの種類が豊富です。聞くところによると、スリランカには20種類を超えるバナナがあり、そのままデザートとして食べるのはもちろんのこと、カレーやサラダに入れたり、ドライフルーツにしたりと楽しみ方も色々です。
今回口にした赤みがかったバナナは、一般的な黄色いバナナよりも甘みが強く、とても美味しいバナナでした。
その他に、ドラゴンフルーツは見た目は食べにくそうですが、手で皮をむいて簡単に食べることができ、果肉は甘く柔らかくて美味しいです。
「フルーツの女王」と称されるマンゴスチンは、味はほんのりと甘く、少し酸味がありさっぱりしていて、美味しいです。
南国スリランカは、新鮮なトロピカルフルーツの宝庫です。スリランカご滞在中にはたっぷりとトロピカルフルーツをご堪能ください。
(つづく)
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